Duas regiões secundárias em ascenção, vizinhas à beira do rio Duero, produzem alguns dos vinhos mais interessantes que se possa encontrar na Espanha. Rueda, abandonada por longo tempo à produção de vinhos fortificados de qualidade duvidosa, redescobriu o potencial de seus vinhos brancos por meio de sua uva-ícone, a Verdejo. Toro, por outro lado, produz pouquíssimo vinho branco, mas tintos de concentração e riqueza únicos: as uvas atingem facilmente 16° de teor alcoólico potencial se não forem contidas pelos produtores.